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L'école des paysans

Esquisse d'une histoire de l'enseignement agricole en Savoie [2013]

14 Mars 2019 , Rédigé par Michel Boulet Publié dans #Enseignement agricole en Europe

Malgré la référence à l'enseignement, à l’École, l'enseignement agricole ne se constitue pas selon la forme scolaire : tel est l’aspect essentiel, contrastant pour partie avec les domaines dont il a été question plus avant, qui sera présenté dans le bref...

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Famille rurale et exploitation agricole en France. Éléments de réflexions. [1980]

14 Mars 2019 , Rédigé par Michel Boulet Publié dans #Agriculture et milieu rural

Étudier l'évolution de la famille rurale, c'est étudier l'évolution de l'agriculture, et de l'exploitation agricole comme unité de base. Cette étude peut se faire par une analyse dans le temps (exemple : en France du début du 19e siècle à 1980) ou dans...

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