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methodologie
Écoles d’agriculture et sociétés rurales : l’originalité du système de formation agricole 1760-2000 [2002]
Introduction Mon origine professionnelle : ingénieur agronome, spécialisé en économie et sociologie rurales. Puis, enseignant chercheur formant des ingénieurs pour le système de formation agricole du ministère de l’Agriculture. Directeur de l’Institut...
Analyser l'évolution de l'enseignement agricole en France. Approche méthodologique. 1993
I - Les constats lorsqu'au début des années 70 je commence à travailler sur ce thème, je fais plusieurs constats - L'enseignement agricole apparaît comme une anomalie dans le système éducatif français : * il s'adresse à une catégorie particulière de la...
