Les mutations de la ''société rurale'' [1985]
Il est intéressant de noter que l'on parle de ''milieu rural'', ''monde rural'', '''société(s) rurale(s)'', ce qui dénote une confusion certaine. - On pense connaître ce milieu : agriculture et tourisme. Si, nous regardons les productions des chercheurs,...
Répondre aux besoins nés des mutations du monde rural : les atouts de l'enseignement agricole public. [1991]
S'interroger sur les mutations du monde rural et sur le rôle que pourrait ou devrait jouer l'enseignement agricole public pour prendre en compte ou contribuer à ces mouvements, relève de la prospective. Divers travaux, des interventions faites ici même...